L-Glutamin* ist eine der wichtigsten Aminosäuren. Sie ist ein überzeugender Helfer bei Muskelwachstum und Stärkung des körpereigenen Immunsystems. Obendrein unterstützt sie den Körperfettabbau. L-Glutamin sorgt außerdem dafür, dass sich der Körper schneller von harten Trainingseinheiten erholt. Außerdem schraubt ein ordentlicher Glutaminspiegel die Gesamtfettverbrennung in die Höhe - gute Gründe, täglich 5 bis 10 g Glutamin zu supplementieren.

Der Fettkiller

Sportmedizinische Studien weisen nach, dass L-Glutamin aus hochwertiger Sportnahrung den Stoffwechsel beschleunigt: Glutaminverwender verbrennen deutlich mehr Fett im Alltag und während des Trainings. Es steigert die Glukoseproduktion in der Leber nachhaltig, was Energie erfordert und somit Kalorien verbraucht. Körpereigene Zyklen zur ATP-Umwandlung aus Glukose und Fett werden durch L-Glutamin deutlich aktiviert und alle körpereigenen Hauptmechanismen zur Verbrennung von Kohlenhydraten und Fetten laufen auf Hochtouren.

Die Leucin-Verbindung

Die Aminosäure Leucin – eine der BCAAs – kurbelt die Proteinsynthese an und sorgt für zunehmendes Muskelwachstum. L-Glutamin erhöht das Leucinaufkommen im Muskel. Gleichzeitig wird der Abbau von Leucin minimiert. Beginnend mit der Regenerationsmahlzeit unmittelbar nach dem Training funktionieren deshalb beide Aminosäuren als synergistische Unterstützer des Muskelwachstums.
Die antikatabolen Wirkungen verhindern den Abbau von Muskelgewebe, der sich als Folge intensiver Trainingseinheiten beschleunigen kann.
So kommt es nicht zur bekannten Bodybuilding-Zwickmühle: Intensives Training stimuliert den Aufbau von Muskelmasse, kann aber auch gleichzeitig zu einem Masseabbau führen und das neue Wachstum wird nivelliert.
Harte Trainingseinheiten senken den körpereigenen Glutaminspiegel immer wieder, was mit dem Muskelabbau verknüpft ist. Hochwertige Sportnahrung hilft hier, eine hohe Glutaminkonzentration im Muskel zu bewahren.

Eine fitte Immunabwehr

L-Glutamin stärkt das Immunsystem, weil es die Funktion der Immunzellen unterstützt. Denn tatsächlich sind die Muskeln in der Lage, Glutamin in die Blutbahn abzugeben, wo es für eine Aufstockung des Vorrats in den Immunzellen verfügbar ist – und weil hartes Training die körpereigenen Speicher minimiert, muss zusätzliches L-Glutamin zugeführt werden – letztendlich auch, um nicht wegen einer Krankheit auszufallen.

Die schnelle Regeneration

Nach einem nachhaltigen Training ist die ausreichende Erholung das A und O – denn erst dann können die Muskeln mit ihrem Wachstum beginnen. L-Glutamin unterstützt durch seine Funktionen die effektive Regeneration - damit der Athlet schneller wieder trainieren kann. Hartes Training sorgt dann wieder für das Brennen, das durch die Laktatansammlungen im Zielmuskel entsteht. Glutamin hat die Fähigkeit, das Bikarbonat-Aufkommen zu erhöhen, sodass die Milchsäure abgepuffert wird und längere Sätze möglich werden. Zusätzlich werden die Wachstumshormone aktiviert, die sowohl am Muskelaufbau als auch an der Fettverbrennung beteiligt sind.

*der Präfix "L" steht für die räumliche Struktur der Aminosäure