Jod ist ein essenzielles Spurenelement. Essenziell bedeutet, dass der Körper es nicht selbst produzieren kann und es über die Nahrung aufgenommen werden muss. 

Was bedeutet „Spurenelement“? Spurenelemente sind Mineralstoffe, die der Körper nur in sehr kleinen Mengen benötigt, aber trotzdem eine wichtige Rolle spielen. Im Gegensatz zu Mengenelementen wie Kalzium oder Magnesium, die in größeren Mengen vorkommen, werden Spurenelemente meist in Mikrogramm (µg) oder wenigen Milligramm (mg) pro Tag aufgenommen. 

Jod trägt bei: 

• zu einer normalen Produktion von Schilddrüsenhormonen 
• zu einer normalen Schilddrüsenfunktion 

Jodquellen sind vor allem Meeresalgen, Seefisch und jodiertes Speisesalz.